Origen

Taberna española

«La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad», Theodore Zeldin

Reserva con nosotros

Nuestra carta

Ensaladilla rusa casera

El sabor de la ensaladilla casera. Hecha a mano, respetando sus tiempos de cocción y preparación

Tacos rosario y lagarto

Dúo de tacos, carne y pescado, merluza y lagarto. Sobre una tortilla de maíz y el resto de los ingredientes para convertir este plato en auténticos tacos

Pasta con salsa

Pasta Rigatoni con crema de boletus, dados de panceta crujientes, pistachos picados y queso parmesano

Cremoso de cabra aromatizado con trufa y miel

Suave queso de cabra para untar con sabor a trufa y el dulzor de la miel

Canelón de rabo de toro

Canelones caseros de rabo de toro. Con todo el sabor de un guiso de rabo de toro y presentado en un canelón. Finalizamos el plato con una suave bechamel de leche de coco.

Fresas maceradas

Potenciamos x 10 el sabor de las fresas macerándolas. Y acompañamos de un helado cremoso.

¿Quiénes somos?

Restaurante Origen es un distinguido establecimiento ubicado en el corazón de Torrejón de Ardoz. Con un estilo formal que combina una elegante zona de barra-taberna, nos especializamos en cocina mediterránea reinterpretada con toques modernos y presentaciones exclusivas. Nuestro propósito es ofrecer a cada comensal una experiencia culinaria única y memorable.

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